Kylling med appelsinmarmelade

4 personer:

4 stk kyllingeoverlår
½ dl vand
3 spsk. appelsinmarmelade
3 spsk.. sød soya
salt, peber

Læg kylligelårene i et ovnfast fad. Hæld vandet i fadet.
Rør appelsinmarmelade, soya, salt og peber sammen og hæld det over kyllingelårene.
Sæt fadet i en forvarmet ovn ved 200 grader. Steg i ca 50 min. Dryp ofte kyllingelårene med appelsinmarmelade/soya marinade/skyen fra fadet.


 

Server f.eks. med ris eller kartofler.

Her er kyllingestykkerne serveret med bagt kartoffelmos og sauteret spidskål.
Se opskrift på sauteret spidskål her.

Retten er inspireret fra Kogebogen.dk