12 stk
50 gr. gær
5 dl lunken vand
1 tsk salt
1 tsk honning (eller 1 tsk sukker)
2 spsk. olie
200 gr. havregryn
500 gr. hvedemel
1 æg eller lidt mælk til pensling
Gæren opløses i vandet. Tilsæt salt, honning/sukker og olie. Rør derefter havregryn i, og ælt til sidst melet i lidt ad gangen. Det er ikke sikkert, du skal bruge det hele.
Tænd for ovnen 200 grader
Lad dejen hæve et lunt sted ca ½ time.
Form 12 boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Hæv bollerne igen i ca. ½ time.
Pensl med sammenpisket æg eller mælk. Drys evt. med lidt havregryn.
Bag bollerne ved 200 grader i ca. 15 – 20 min.
Kilde: camillasloth.dk
Der er lukket for kommentarer.