6 – 8 stk kyllingeoverlår
Barbecuesovs:
3/4 dl. olivenolie
1 spsk. æblecidereddike
2 tsk. soya
2 spsk. koncentreret tomatpuré
2 fed presset hvidløg
1 tsk. karry
100 g. brun farin
salt, peber
Læg kyllingelårene i et smurt ovnfast fad.
Rør alle ingredienserne til barbecuesovsen sammen, smag den til med salt og peber. Smør/pensl kyllingelårene godt med sovsen.
Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 45 min.
Pensl kyllingelårene med barbecuesovsen flere gange undervejs i stegetiden.
Her serveret med grønne asparges og nye kartofler.
Der er lukket for kommentarer.