Pandekager

ca. 15 stk.
Ingredienser:300 gr. mel ( 5 dl)
1 spsk. sukker
2 knsp salt
5 dl mælk
1 dl øl
4 æg
smør/margarine til stegning
Kom mel, sukker og salt i en skål. Rør mælken i lidt ad gangen og derefter øl.
Pisk æggene sammen og rør dem i dejen.
Lad dejen hvile i ½ – 1 time. Rør igen.
Steg pandekagerne i smør/margarine.
Server pandekagerne med sukker eller syltetøj.

Hjemmelavet jordbærisDe smager også dejligt rullet om is og spist omgående.
Og her er en Julie-special, da hun elsker æbler 😉 😉