4 pers.
½ iceberg salat
½ bundt grønne asparges
2 grønne æbler
2 forårsløg
1 limefrugt
Snit salaten fint. Knæk bunden af asparges og skær dem i skiver. Skær æbler i tern og snit forårsløg. Bland grøntsagerne sammen.
Pres saften af limefrugt og hæld det over salaten.