Hvis du, som vi gjorde i dag, pludselig finder ud af, at du vil grille, og ikke har noget brød i huset, så er her en hurtig opskrift på grillbrød. Det tager max. 15 – 20 min. så er der brød.
Grillbrød
10 stk.
4½ dl. Hvedemel
2 tsk. Bagepulver
1½ spsk. Grillkrydderi (Hvidløg og urter)
50 gr. Smør eller margarine
50 gr. Revet ost
2 dl mælk
Rør hvedemel, bagepulver og grillkrydderi sammen i en skål.
Smørret smuldres i melblandingen.
Tilsæt ost og mælk.
Ælt blandingen til en ensartet dej.
Del dejen i 10 stykker og form dem til runde eller aflange brød.
Bag brødene på grillen i ca. 5 – 8 min.
Brødene er hurtigt lavet, men skal også spises samme dag, da de er med bagepulver.
Billede kommer…