700 gr tomater
3 chalotteløg
2 – 3 fed hvidløg
½ bundt persille
½ liter grøntsagsbouillon
salt og peber
olie til svitsning
Hak løg og hvidløg og svits det i lidt olie.
Skyl tomater og skær i mindre stykker. Kom dem i gryden til løg-
Tilsæt hakket persille og grøntsagsbouillon.
Lad det koge i ca 15 min. Køl lidt af og blend det hele.
Smag til med salt og peber.
Der er lukket for kommentarer.