125 gram bacon i skiver
500 gram Spaghetti
4 æg
100 gram revet Parmesanost
3 dl. piskefløde
Salt og peber
Skær bacon i mindre stykker og steg det sprødt. Tag det op og afdryp på køkkenrulle.
Kog spaghetti ‘al dente’. Afdryp i et dørslag og hold det varmt.
Pisk æg, ost og fløde sammen i en skål. Tilsæt bacon. Hæld det over den varme pasta i gryden og bland godt.
Sæt gryden over svag varme i ½-1 min eller til saucen begynder at jævne.
Smag til med salt og peber
Der er lukket for kommentarer.