50 gr. gedeost
150 gr. creme fraise
Salt og peber
Kom gedeost og halvdelen af creme fraise i en skål og blend med en stavblender. Tilsæt resten af creme fraisen samt salt og peber. Rør godt og smag til. Sæt dippen i køleskab 1- 2 timer.
En rigtig lækker dip som tilbehør til tapas eller f.eks. som her til en tomatsalat.