Tunfrikadeller

1 dåse tun i vand

1 æg

1 spsk. creme fraise

2 spsk. rasp

evt. lidt hakket frisk persille eller dild

salt og peber

smør eller olie til stegning

Hæld vandet fra tun og rør det sammen med æg, creme fraise og rasp. Tilsæt evt. persille eller dild og derefter salt og peber.
Rør det hele godt sammen og sæt det i køleskabet ca. ½ time.
Steg tunfrikadellerne på en pande i ca. 10 – 12 min.