4 pers.
400 gr. kartofler
200 gr. selleri
25 gr. smør
1 æg
1 tsk. timian
salt og peber
Pynt:
1 håndfuld hakket purløg
Skræl kartofler og selleri og skær dem i tern. Kog i ca. 20 min.
Mos kartofler og selleri og tilsæt smør, æg og krydderier.
Kom mosen i smurte forme og bag i ovnen ved 190 grader i ca. 20 min.
Drys med hakket purløg.
Server f.eks. til gullash