400 gr. kogt skinke
1 chalotteløg
3 spsk. mayonaise
1 spsk. Miracelvip
1 tsk. citronsaft
salt, peber
1 chalotteløg
3 spsk. mayonaise
1 spsk. Miracelvip
1 tsk. citronsaft
salt, peber
Skinkekødet køres gennem kødhakkeren.
Vi tog morfars gamle kødhakker. Den store
Kenwood er for besværlig at rengøre for denne lille portion.
Vi tog morfars gamle kødhakker. Den store
Kenwood er for besværlig at rengøre for denne lille portion.
Riv løg og bland det og mayonaise, miracelvip og citronsaft i skinkeblandingen.
Server på rugbrød, pyntet med tomat og dild eller purløg.
Tips: I stedet for en rest skinke, kan man bruge en pakke pålægsmix, som bl.a. Fakta og Rema 1000 sælger.