Glaserede gulerødder og fennikel

2 -3 gulerødder

1 fennikel

25 gr smør til stegning

1 tsk timian

2 tsk sukker

2 tsk citronsaft

salt og peber

Skræl gulerødder og rens fennikel. Skær dem i skiver. Smelt smørret og svits grøntsagerne heri. Lad dem stege for god varme i et par minutter. Tilsæt timian, sukker, citronsaft, salt og peber., og lad det hele stege ca. 5 min ved jævn varme.

 
Opskrift inspireret fra dalsgaardiskivholme.com, men tilrettet vores smag.