2 -3 gulerødder
1 fennikel
25 gr smør til stegning
1 tsk timian
2 tsk sukker
2 tsk citronsaft
salt og peber
Skræl gulerødder og rens fennikel. Skær dem i skiver. Smelt smørret og svits grøntsagerne heri. Lad dem stege for god varme i et par minutter. Tilsæt timian, sukker, citronsaft, salt og peber., og lad det hele stege ca. 5 min ved jævn varme.
Opskrift inspireret fra dalsgaardiskivholme.com, men tilrettet vores smag.