4 – 8 mellemstore kartofler
Olie
Krydderier efter eget valg f.eks. timian, paprika, hakket hvidløg eller andet.
Salt og peber
Vask kartoflerne godt og halver dem på langs.
Pensl skærefladen med olie, og drys med krydderier og salt/peber.
Bages i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 45 min. alt efter kartoflernes størrelse.
Disse kartofler er godt tilbehør til mange forskellige retter med stegt og grillet kød.